Acier produit par Bohler-Uddeholm, ELMAX est un acier fritté en poudre de troisième génération (PM : Powder Metallurgy), avec un pourcentage élevé de chrome, de vanadium et de molybdène. Cette composition permet au métal d'acquérir une haute résistance à l'usure, une haute résistance à la compression, une résistance à l'oxydation supérieure et une excellente stabilité dimensionnelle et capacité à conserver sa forme même après une utilisation intensive.
Le procédé PM combiné à la forte concentration de chrome il prédispose l'Elmax à un bon ponçage et un excellent polissage.
Ce procédé confère aux couteaux les avantages d'une capacité de maintien du fil supérieure et d'un affûtage assez facile ; souvent des raisons pour lesquelles les utilisateurs sont attirés par ce type d'aciers de coutellerie. Le procédé de production d'acier appelé "Superclean", associé à des poudres fines et des carbures, assure un meulage et un polissage faciles.
La dureté de l'acier après durcissement.
Lorsqu'il est durci à 57-59 HRC, même si cet acier peut atteindre 62 HRC, le couteau atteint déjà une bonne durée de vie ainsi qu'une résistance aux chocs que l'on ne trouve pas couramment dans d'autres aciers et une excellente usinabilité. Par conséquent, un couteau ELMAX peut être utilisé de manière plus intensive que les couteaux fabriqués à partir d'autres métaux
Composition de l'acier
1,7 % de carbone, 18 % de chrome, 0,3 % de manganèse, 1 % de molybdène, 0,8 % de silicium, 3 % de vanadium
Propriétés de l'acier
- Haute résistance à l'usure (Moins d'usure grâce à une excellente résistance)
- Haute résistance à la compression
- Résistance à la corrosion (Maintenance réduite grâce à la résistance à la corrosion)
- Excellente stabilité dimensionnelle (moins de récupération après traitement thermique grâce à son excellente stabilité)